近日，昌进生物宣布生物合成β-乳球蛋白、马克斯克鲁维微生物蛋白按照美国FDA GRAS准则进行科学评价，两款产品均获得专家小组一致认可和批准。
这意味着中国第一例获得美国市场准入的食用合成蛋白产品和第一例微生物蛋白产品诞生，为昌进生物进入美国以及海外市场打开了大门。
微生物蛋白龙头 融资超3亿
昌进生物成立于2017年，创始人兼CEO骆滨拥有近30年食品行业经验，研发团队由数十位教授博导、博士、硕士组成，该公司已完成3轮累计近3亿融资。
该公司是全球首个实现利用可食用微生物合成乳蛋白的企业，生产基地已获英国、欧盟等各项国际认证。
马克斯克鲁维酵母蛋白则是昌进生物的首款产品，是著名的高加索长寿Kefir（开菲尔）食品的核心成分，目前已量产，单个发酵罐一年可生产400吨。
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